Doisy daene 2020

Bordeaux AOC. 100% sauvignon blanc. Le vert de
vin geeft 94/100 en zegt: « Le nez est élégant, frais,
précis et offre une certaine petite tension. On y retrouve des
notes de kumquat frais, de pomme fraiche/pulpeuse et plus
légèrement abricot frais associées à de petites touches de
quenette, de citron, à une pointe de mésocarpe et à une
subtile pointe de fruit de la passion. La bouche est fruitée et
offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition,
une jolie trame acidulée, un joli gras et de la gourmandise.
En bouche ce vin exprime des notes abricot
uteux/pulpeux, de quenette et plus légèrement de fruit de la
passion associées à des touches de mandarine juteuse/mûre
ainsi à des pointes de litchi, à une imperceptible pointe
de pommier et acacia. Bonne longueur. Une persistance
acidulée.”